Ana BelénLa cata a ciegas de vino es una práctica en la que se prueba un vino sin conocer su marca, origen o precio, permitiendo centrarse únicamente en sus cualidades sensoriales.
La Cena Navideña en Perú, viaje al corazón de la tradición
La cena navideña en Perú es mucho más que una comida; es un reencuentro con las raíces. En cada bocado, en cada sonrisa compartida, se siente la calidez del hogar y el amor de la familia…
Un paseo por los dulces típicos de Zaragoza
Este verano me he rendido a los encantos de la repostería aragonesa. Desde los clásicos pasteles rusos hasta la exquisita Trenza de Almudévar, cada bocado ha sido un viaje al corazón de la tradición culinaria zaragozana.
La Imprenta que ha renacido como Mercado Gastronómico
Por un momento retrocedamos a comienzos del siglo XX, a la Imprenta Vila, fundada en 1908. Si agudizas el oído podrás escuchar el constante ruido de las máquinas en un ambiente caótico de papeles y el fuerte olor a tinta que indica que allí se creaban historias.
Pero… ¡Qué bien se come en la Región de Murcia!
La gastronomía de la Región de Murcia es un fiel reflejo de su historia y su cultura. Debido a su privilegiada situación geográfica