Guía de los sabores || Recetas
Guía de los sabores || Recetas
Pescado y Marisco
Los rollitos son un vicio, ¿verdad? Ya sea de primavera o vietnamitas, ¡siempre triunfan! Pero hoy te traigo una versión más marinera, con merluza, verduras y galeras. ¡Una combinación de sabores sorprendente!
La cena navideña en Perú es mucho más que una comida; es un reencuentro con las raíces. En cada bocado, en cada sonrisa compartida, se siente la calidez del hogar y el amor de la familia…
Pescado y Marisco
¿Te apetece una receta de pescado diferente? Esta corvina en leche de coco te transportará directamente a una playa paradisíaca.
La corvina en leche de coco es un plato que combina sabores del mar y un toque dulce. Su textura suave y cremosa con calabaza caramelizada y gambones salteados crea una explosión de sabor única. Un plato fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
Pescado y Marisco
¿Has probado a cocinar pescado en airfryer? ¡Es lo más! Yo últimamente estoy enganchada, mira lo que se me ocurrió ayer: ¡trucha marinada con mirin sobre patatas panaderas! Suena sofisticado, ¿verdad? Pero te aseguro que es súper fácil y queda de rechupete.
Si eres de los que disfrutan de las recetas fáciles, rápidas y sabrosas, este revuelto de salchichas y níscalos es perfecto para ti. Además de ser un plato lleno de sabor, es ideal para aprovechar la temporada de níscalos, esos deliciosos hongos que aparecen durante el otoño.
Este verano me he rendido a los encantos de la repostería aragonesa. Desde los clásicos pasteles rusos hasta la exquisita Trenza de Almudévar, cada bocado ha sido un viaje al corazón de la tradición culinaria zaragozana.
Al elegir productos de calidad como los de Citrus Gourmet, tienes toda la garantía de que estás consumiendo frutas cultivadas de manera natural, garantizando que las naranjas llegan al consumidor con todas sus vitaminas, minerales y propiedades beneficiosas intactas, justo al día siguiente de ser recolectadas.
Si eres madre o padre y te sientes identificado con mi historia, te animo a que pruebes Qchara, comida a domicilio. Te aseguro que no te arrepentirás. Es la solución perfecta para aquellos que buscan comer sano y delicioso sin tener que sacrificar tiempo ni esfuerzo…
Pescado y Marisco
Verduras
Todos tenemos días en los que no tenemos tiempo ni para respirar, ayer fue uno de esos. Para solucionar la cena preparé una pizza de salmón ahumado y calabacín buenísima y muy fácil de hacer…
En la mesa, como en la vida, las tradiciones se mezclan con los sabores. Este año Marzo se ha llenado con los sabores de Pascua. El bacalao se vuelve protagonista junto a las torrijas, los potajes de vigilia y las monas de Pascua…
Carne
Verduras
¿Te imaginas un plato que combine la suavidad de la coliflor con la intensidad del pato? ¡Suena delicioso, verdad? Pues te presento el Pastel de coliflor y pato, una receta que te conquistará desde el primer bocado.
Carne
Esta receta de risotto con papada de cerdo y alcachofas, está pensada para triunfar en casa. Si en Italia el protagonista de este plato sería el guanciale, aquí lo he sustituido por Papada curada de cerdo ibérico…
Verduras
Las Alcachofas en salsa de setas, se pueden tomar como aperitivo, solas sobre una tosta de pan crujiente. Pueden servir como plato principal, combinadas con pasta o quinoa. O guarnición para acompañar carnes, pescados o arroces…
Ana Belén