Guía de los sabores || Recetas
Guía de los sabores || Recetas
Carne
Esta receta de risotto con papada de cerdo y alcachofas, está pensada para triunfar en casa. Si en Italia el protagonista de este plato sería el guanciale, aquí lo he sustituido por Papada curada de cerdo ibérico…
Verduras
Las Alcachofas en salsa de setas, se pueden tomar como aperitivo, solas sobre una tosta de pan crujiente. Pueden servir como plato principal, combinadas con pasta o quinoa. O guarnición para acompañar carnes, pescados o arroces…
Finca Trinidad ofrece un servicio para la organización de la Comunión desde la decoración o el catering hasta las actividades para los niños. Su objetivo es que tú solo te preocupes de disfrutar de este día tan especial…
Carne
El jamón crujiente en airfryer también es un aderezo perfecto para sopas frías como el gazpacho, el salmorejo, la porra antequerana o incluso como topping para huevos revueltos…
Verduras
En las calles estrechas y blancas de Antequera, se respira el aroma de una receta de las de toda la vida. La Porra antequerana es más que una sopa fría; símbolo de la riqueza culinaria de Málaga…
Ana Belén