Uno de los aperitivos que más me gustan cuando voy a algún bar, es la oreja de cerdo, ya sea frita o a la plancha.
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Ensalada de tomate y verduras asadas
De entre todos las recetas que se pueden hacer en verano, esta es una de mis preferidas. Nos aprovechamos de que los tomates, pimientos y berenjenas están en todo su esplendor para preparar con ellos una ensalada.