Ana BelénEste mes no hay mucha sorpresa, las tres recetas más buscadas en Junio van desde las frescas ensaladas al exótico Pad Thai
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Dados crujientes de tofu marinado: Una delicia vegetariana
Os dejo mi receta de Dados crujientes de tofu marinado: Una delicia vegetariana.
El tofu es un ingrediente muy versátil y con una gran capacidad para absorber sabores, por lo que este marinado de soja, jengibre y ajo le sienta genial.
«Delicias en miniatura»: Descubriendo la magia del Día de la Tapa
Este año para el Día de la Tapa rindo un merecido homenaje a una de las tradiciones gastronómicas más emblemáticas de España. Estamos ante una delicia en miniatura que despierta nuestros sentidos y conquista nuestros paladares en un solo bocado.
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Berenjenas en escabeche de miel
Berenjenas en escabeche de miel, una delicia debido al equilibrio entre la acidez del vinagre y el dulzor de la miel. Están acompañadas de champiñones portobello y pequeñas cebollas.
Pero… ¡Qué bien se come en la Región de Murcia!
La gastronomía de la Región de Murcia es un fiel reflejo de su historia y su cultura. Debido a su privilegiada situación geográfica