Paté de bonito exprés

Aperitivo de última hora con cuatro ingredientes de fondo de armario. Está mucho más bueno de lo que os podéis imaginar y se prepara en 5 minutos.

La receta original llevaba pimientos del piquillo, kétchup y tabasco, como no tenía en casa lo sustituí todo por una salsa brava del Aldi y lo acompañé con unos totopos de maíz.

Haz la mezla a tu gusto, tritura con el robot de cocina y a comer.

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Paté de bonito exprés

Cómo preparar Paté de bonito exprés. Sigue paso a paso la receta, para chuparse los dedos.

Robot cocina

Autor: Ana Belén Método de cocción: Otros Tipo de cocina: Mediterránea Categoría: Bonus track, Para picar Claves de receta: Pescado y Marisco

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Tiempo de preparación 5 mins Tiempo total 5 mins Dificultad: Principiante Raciones: 6 Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Ingredientes

Porciones

• 200 g bonito (en conserva)
• 10 palitos de cangrejo
• salsa brava
• ¹⁄₄ cebolla

Elaboración

1. Echar en el vaso del robot de cocina la cebolla. Picar a velocidad progresiva 5-8 10 segundos.

2. Añadir el bonito y los palitos de cangrejo. Velocidad 4 durante 10 segundos.

   

3. Incorporar la salsa brava quitando el cubilete hasta que quede una crema. Velocidad 2

Palabras claves: bonito, salsa brava