Guía de los sabores || Recetas
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Fruta
Este es uno de los postres más rápidos y deliciosos que se pueden preparar, Yogur con cerezas. En su versión original haríamos una mermelada con las cerezas, pero como esto es una versión rápida lo haremos con un triturándolas.
Verduras
Hoy os dejo un aperitivo de esos que se convierten en adictivos, “habas fritas”. Se preparan con habas secas, con las que también se hacen los michirones. Quedan sabrosas y crujientes, no podrás parar de comer.
Sentada en la terraza de un bar junto a mi amiga Marta, comentábamos entre risas algunos de los buenos momentos que hemos pasado juntas, y como la cerveza siempre ha estado presente en la mayoría de ellos.
Arroz
Pescado y Marisco
El Risotto de gallineta y Clóchina valenciana es un plato de sabor delicado que une estos dos manjares acompañados por unos calamares y unas gambas.
Pescado y Marisco
Clóchinas valencianas, el aperitivo perfecto, para preparar en casa o para comer en la terraza de cualquier bar. Se preparan al momento, no hace falta adornarlas con mil ingredientes, con su sabor natural es suficiente.
Ana Belén