Ana BelénEste fin de semana ha tenido lugar la X Feria del Tomate de El Perelló, tres días dedicados al que probablemente sea “el mejor tomate del mundo”.
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Pescado y Marisco
Merluza al vapor con champiñones confitados al limón y espárragos verdes
La receta de hoy es sencilla, ligera, pero de las que apetecen comer. Merluza al vapor con espárragos y champiñones. Es la combinación perfecta para una cena, además a los niños les encanta.
Ollas de hierro fundido, una inversión para toda la vida
Si te gusta cocinar dedicando el tiempo necesario a cada plato, no puede faltar en tu cocina una olla de hierro fundido o cocotte. Son perfectas para hacer desde guisos y estofados a fuego lento hasta pan en el horno.
De la Alboronía a las Patatas a la importancia
Recetas que han sido tendencia en Mayo de 2023: Pisto andaluz o Alboronía, Solomillo Wellington y Patatas a la importancia.
Legumbres
Pescado y Marisco
Pochas con congrio y langostinos
¿Qué comemos hoy? Pochas con congrio y langostinos. Un guiso para estos días de mayo en los que el calor nos ha dado tregua y han vuelto las lluvias.