Aprovechando que hacemos unas brasas para asar, o para cocinar cualquier cosa, ponemos las parrillas y al mismo tiempo que se hacen podemos preparar un súper aperitivo. Forro asado, que es la piel de la cabeza del cerdo.
Forro, careta, morro… asado en la brasas
Cómo preparar forro asado en las brasas. Sigue la receta paso a paso y disfruta de este crujiente aperitivo.
Ingredientes
Instrucciones
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Se coloca con un poco de sal, en la parrilla junto al fuego en posición vertical pero a cierta distancia para que se haga lentamente. Darle la vuelta cada 25 minutos para que se haga por los dos lados.
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Tardará unas dos horas, y quedará muy crujiente.
forro, careta, morro
Ay por favor! Qué rico! Además en fuego de leña sale superior!