Ana BelénEn la mesa, como en la vida, las tradiciones se mezclan con los sabores. Este año Marzo se ha llenado con los sabores de Pascua. El bacalao se vuelve protagonista junto a las torrijas, los potajes de vigilia y las monas de Pascua…
De Galicia a Málaga degustando el Carnaval
En España, el mes de febrero es sinónimo de carnaval, es una época de alegría donde las calles se llenan de disfraces y música, y las mesas se llenan de platos tradicionales. Las comidas del carnaval son una forma de celebrar esta expresión cultural…
¿Qué se come en enero? Las recetas más buscadas de este mes»
El mes de enero es un buen momento para empezar a comer de forma más saludable, si bajáramos en el ranking encontraríamos platos como la menestra de verdura, el puré de calabacín o recetas de alcachofas que están en temporada. ..
Clásicos que se vuelven tendencia, recetas más buscadas en 2023
Decimos adiós al 2023 y repasamos sus recetas más buscadas, este año con alguna sorpresa que otra. El ranking nos ofrece una buena muestra de la variedad y la popularidad de la gastronomía española. ¡Toma nota!
Las recetas navideñas que han triunfado en Diciembre
Diciembre es un mes festivo, goloso y glotón. Todo el mundo anda buscando recetas para agasajar a familiares y amigos y eso se nota en el ranking de búsquedas…
Las recetas que han triunfado en noviembre: ¡no te las pierdas!
Llega el final de noviembre y, con él, el momento de hacer balance de las recetas más buscadas del mes. Seguimos con la tendencia de lo dulce; de las galletas de Halloween pasamos a las de Navidad. El Panettone sigue apareciendo en la lista y para rebajar un poco…
Octubre, un mes muy dulce y otoñal
Octubre es un mes de transición entre el verano y el invierno, y la mezcla de temporadas se ve reflejada en la cocina. Empiezan a cobrar protagonismo la calabaza, las castañas y las setas. Cada vez preparamos más platos de cuchara, como sopas y guisos.
Septiembre, vuelta a la rutina también en la cocina
Septiembre es un mes donde se intenta volver a la normalidad después del verano y las vacaciones. Los niños regresan al colegio, los padres al trabajo, y todos intenta retomar la rutina de la forma que les sea más llevadera. Para este mes estresante tenemos en el Top, tres recetas que en sí no tienen nada que ver.
Los frescos de Agosto, conservas para todo el año
En el mes de agosto, la gastronomía se vuelve más familiar, se traslada a los lugares de veraneo y se llena de tradición y sabores intensos.
Julio, donde el tomate es la estrella
Julio es un mes que invita a comer ensaladas y platos ligeros. La tendencia durante estas semanas se ha basado en los productos de temporada
Junio, de las frescas ensaladas al exótico Pad Thai
Este mes no hay mucha sorpresa, las tres recetas más buscadas en Junio van desde las frescas ensaladas al exótico Pad Thai
De la Alboronía a las Patatas a la importancia
Recetas que han sido tendencia en Mayo de 2023: Pisto andaluz o Alboronía, Solomillo Wellington y Patatas a la importancia.