Guía de los sabores || Recetas
Guía de los sabores || Recetas
Verduras
Esta es una salsa base de tomate, si la vas a usar por ejemplo para una pasta o para acompañar una carne, como en el caso de la Magra con tomate, es mejor pasarlo diez minutos por la sartén para que se integre bien y tome más consistencia. Aún así al hacerlo de esta forma os ahorrareis tiempo y esfuerzo.
Pasta
3,2, 1…Clásico a la vista, Tallarines con salsa cremosa de nata y bacon. Para los días en los que tienes que tener la comida preparada en 15 minutos esta receta es perfecta. Además ¿a quién no le gusta la pasta? Vale, que alguien habrá, pero son los menos.
Bollería-panadería-repostería
Si estás pensando en un postre fácil de preparar, con ingredientes sencillos y que sea una verdadera delicia, está es tu receta, Tarta de queso mascarpone con gorgonzola.
Carne
Es una receta muy sencilla de preparar, con unos ingredientes económicos y un resultado espectacular. Se puede preparar durante todo el año, no hay que renunciar a los guisos aunque no haga frío.
Carne
Adobar costillas es una tarea fácil y rápida. Te servirán para guisos, salsas o simplemente para comerlas fritas con patatas.
Pescado y Marisco
Si eres de esas personas que cuando se acerca un día de fiesta comienzas a llenar la nevera como si tuvieras que dar de comer a una boda, y luego te sobra la mitad, sigue leyendo.
En esta receta aproveché unas patas de pulpo ya cocidas que compré en Navidad, “por si acaso” y no gasté.
Pescado y Marisco
Aperitivo de última hora con cuatro ingredientes de fondo de armario. Está mucho más bueno de lo que os podéis imaginar y se prepara en 5 minutos.
Pescado y Marisco
Con su pan crujiente untadito de alioli y sus calamares rebozados…. si lo acompañas de una cerveza bien fresca será el almuerzo, comida, cena….perfecto. Seguro que habéis escuchado que es el bocadillo típico de Madrid, …
Pasta
Para volver a la rutina después de las vacaciones de Navidad, un plato sano, ligero y rápido de preparar son estos Noodles con espárragos trigueros y champiñones.
Bollería-panadería-repostería
Si los roscones del supermercado no te saben a nada y los de la pastelería se te escapan del presupuesto (precio que cuando hagas un roscón ya no te parecerá tan elevado) ¡¡Enciende el horno!!
Ya estábamos a mediados de septiembre pero al verano no le apetecía marcharse tan pronto. Aún disfrutábamos de las comidas ligeras…
Verduras
¡Qué ricas las alcachofas! Y si son en escabeche aún más.
Se preparan en media hora, y se pueden conservar varios días en la nevera, de hecho, están más buenas que recién hechas.
El Agua de Valencia, un coctel que sabe a alegría, fiesta y mediterráneo. Perfecto para acompañar un aperitivo o alargar la sobremesa. Para preparar este cóctel vamos a usar naranjas valencianas de temporada…
Ana Belén